【カンタン料理】S&Bシーズニングを使ってガパオライス作ってみた！

最近外食に行けてない
海外の料理が食べたい
簡単に作れる料理を知りたい
料理がマンネリだ

今回は「S&Bシーズニングガパオ」を使用してガパオライスを作ってみました。

▼こちらです。

見た目が美味しそうだし可愛いし（食べ物に可愛いという表現はあまり好きではないですが、目玉焼きがかわいいじゃないですか）そして何よりより簡単そう。

結論として、調理は簡単だったし（鶏ひき肉と調味料を混ぜるだけ！）味もスパイスが効いていて美味しかったです。
目玉焼きの黄身を全体にからめる瞬間がときめきます。

それでは細かく見ていきましょう。

S&Bシーズニング「ガパオ」の原材料は？
ガパオライスとはタイの料理！
S&Bシーズニングを使ったガパオライスの作り方は超簡単
【感想】作り方はめちゃ簡単だし味もGOOD！
こんなときにガパオライスを食べよう
シーズニングを使うメリットは出費を抑えられる！
どこで売ってる？
まとめ

S&Bシーズニング「ガパオ」の原材料は？

【内容量】2食分（7.0g）×2袋

【原材料】
砂糖、食塩、でん粉、ガーリック、魚醤パウダー（魚醤（魚介類）、食塩）、鶏ガラスープパウダー、バジル、カキエキス（デキストリン、たん白加水分解物（大豆、コーン）、砂糖、乳糖、粉末醤油、食塩、あさりエキス、カキエキス、でん粉、魚醤（魚介類）、その他）、赤唐辛子、ジンジャー、ブラックペッパー、なたね油／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、リン酸Ｃａ、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）

人工甘味料などもなくまあまあいいのではないでしょうか。

ガパオライスとはタイの料理！

タイ料理です。現地ではかなり日常的な食べ物のようです。

S&Bシーズニングを使ったガパオライスの作り方は超簡単

このS&Bシーズニングガパオと鶏ひき肉・卵・お米があれば作れてしまいます。調理はひき肉とS&Bシーズニングガパオを混ぜて炒めるだけ。

クロちゃん

かんたん！

実際に作ったものはこちら。（ちょうどタイ風なテーブルクロスがありました(笑)）

青物があったらよかったのですが…。全く見当たらず。パセリすらもなかった…。

バジルを添えたりするともっと雰囲気アップです。

【感想】作り方はめちゃ簡単だし味もGOOD！

食べてみての第一印象はエキゾチックな鶏そぼろ。

しかしそこまで独特じゃないお味です。

昔、日本のアジアン料理店のガパオライスは見た目とは違って甘くて不思議な味で｢なんだこれ？｣と思ったのを覚えています。しかしS&Bシーズニングガパオは日本人の舌に合わせているのでしょうか？とても食べやすい！昔お店で食べたものが本場の味なのかもしれませんが…。

ご飯と相性抜群でバジルがちゃんと香って好きです。

さらにトッピングの目玉焼きとからめて食べたらまろやか～♪最高の瞬間です。物足りない人は目玉焼き2個でもいいかもしんない。

【辛さについて】
お子様にとってはすこーし少し辛いかな？中学生くらいなら余裕かも。辛いのが好きな方はお好みで鷹の爪やラー油などを足せばいいかなと思いました。香辛料が入っていますが大人にとってはちょうど良いか、むしろ弱いくらいの辛さ。水を片手にってほどでは全然ないです。

結論としてはS&Bシーズニングで作るガパオライスは美味しい！

「S&Bシーズニングガパオ」を家に常備しておいて「今日はチャーハンだ！」「今日はガパオだ！」という感覚でたまに食べたいです。

【補足】
本場のガパオライスを知っている方にとっては「こんなのガパオライスじゃない！」と憤慨する方もおられるかもしれません。
ただ、海外の料理というものは伝言ゲームじゃないですが間違って伝わってしまう形が多いし、「食べやすいようにこうしちゃおう！」とその国のオリジナルが勝手に足されていきがち。そこはご愛嬌を…。
そもそもガパオという言葉の意味はホーリーバジル（バジルの一種）という意味。よって、ホーリーバジルをふんだんに使っていないものはガパオライスではないとのこと。