だったら体を温かくして元気になろう。
というわけで今回は体をぽっかぽかにしてくれて、しかも簡単に作れる生姜紅茶を試してみました。作り方、その感想などをご紹介したします。
ぜひご参考にしてくだされば嬉しいです。
生姜の効果
生姜は血行を促進する作用があるため、体を温めるのはもちろん、新陳代謝をあげたり、白血球の動きを活発にしたり…、漢方薬の約7割に入っているといわれるスーパー食材です。
生姜の辛味成分であるジンゲロールとショウガオールは、抗炎症作用や活性酸素を除去する作用もあります。「やせる、不調が消える 読む冷えとり」石原新菜著 より
次項、「やせる、不調が消える 読む冷えとり」で紹介されていた生姜紅茶を作ってみました。
生姜紅茶の作り方
市販のものもありますが、簡単に自分で作れますのでぜひ手作りしてみましょう。
【材料】
- 紅茶
- 生姜（生の物かチューブ）
- はちみつ（黒砂糖もOK）
生姜は生の物がなかったらチューブ生姜でもいけるかな？と思って試してみましたがやはり辛み、味の濃さが全然違います。やっぱり生の方をオススメします。
どうしてもない場合はチューブでもいいでしょう。
【作り方】
- 生姜をすりおろす。私の場合皮ごとすりおろしました。
- 紅茶にたっぷりまぜる。
- 黒砂糖かはちみつを入れる。（私ははちみつを入れました）
- できあがりです。
紅茶を使うのにもわけがあります…。
紅茶の赤い色素・テアフラビンはウイルスの増殖を防ぎます。
「やせる、不調が消える 読む冷えとり」石原新菜著 より
紅茶にそんな効果があるなんて！
生姜紅茶作って飲んでみた感想
生姜の辛みとはちみつが非常にマッチ！同時に紅茶の香りもリラックスできてほっこりできます。飲んだ瞬間、喉から体がじわーっとあったかくなってきます。
生姜の量はお好みで。私は生姜好きなので多めに入れました。
【補足】生姜粉末をつくろう（生姜パワー倍増）
少々手間がかかりますが、生姜に熱を加え、乾燥させるとショウガオールが増え、より体を温めてくれるようです。
パワー増量の生姜を作る方法の一つとして蒸し生姜をご紹介。
- 生姜を1ミリにカット
- 80度のオーブンで約1時間加熱（蒸し器でもできます）
干からびた感じになったら完成 - ミルで粉末にして完成（3か月ほどもつ）
この粉末を紅茶やお湯などに入れることでさらに強い生姜効果を実感できます。
まとめ
- 生姜にはすごいパワーがある
- 生姜を簡単手軽に取り入れる方法として生姜紅茶はオススメ
ぜひためしてみてね～！
【おまけ】
ちなみに…欧米では茶トラ猫はジンジャーと呼ばれているようです。たしかに生姜色！（座布団の色の趣味が悪いですがご容赦ください…）
【参考書籍】
著者はテレビ番組「主治医が見つかる診療所」で同じみ石原新菜先生です。イラストもあって可愛い。
生姜紅茶の他にも本に載っている体に良いレシピに挑戦したらまた記事にしたいと思います。
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