今回はSNSなどでも話題沸騰、「サリ麺」について深掘り。
サリ麺とは端的に言うとスープや火薬などが一切付属していない乾麺、麺オンリーなのです。どんな料理に入れてもＯＫ、食べ方イロイロな乾麺です。
私は今回2種類の食べ方をチャレンジしてみましたのでその様子をお届けします。
結論として個人的にセブンイレブンのユッケジャンスープとサリ麺をあわせる食べ方が一番好みでした。めちゃくちゃ美味しかったです。リピ確です！
▼今回の内容▼
- サリ麺とは
- サリ麺をこーやって食べてみた！
それではいってみましょう。
「サリ麺」の詳細
価格は近くのスーパーAでは税込み102円
スーパーBでは84円。
いずれにしてもお安いです。
「サリ麺」とは
「サリ麺」とは、韓国原産のインスタント麺で韓国の「オットギ」というメーカーが販売しています。
大きな特徴としてはスープの素は付属していません。麺だけなのです。
▼日本でも見慣れた四角い乾麺が入っているだけ
サリ麺の麺はとにかくもちっとした食感が魅力的です。鍋のシメなどで使われることが多く、グツグツ煮ても伸びないこともおおきな強みです。
原材料 ・カロリー
▲サリ麺はとにかくどんな鍋にもあいます。「プデチゲ」の写真がこれまた美味しそう。
セブンイレブンのユッケジャンスープとサリ麺
セブンイレブンのユッケジャンスープと絶対あう！
と思ってやってみました。
▼セブンイレブンのユッケジャンスープ
フリーズドライ食品です。
セブンイレブンのユッケジャンスープを初めて食べたときの感動は忘れません。フリーズドライとは思えないほどの野菜のシャキシャキ感にスープのうまさ。
実は今回2回目の購入。
本当にオススメ！
結論として今のところ個人的にはサリ麺とベストコンビはこのセブンイレブンのユッケジャンスープです。
1人分を作って自分だけ食べたので今度は家族に振舞おうと考えているくらいに気に入りました。
オススメです。
作り方
セブンイレブンのユッケジャンスープはフリーズドライ。
このままサリ麺と鍋に放り込むだけ。
▼ユッケジャンスープの量が足りないかな？と思ってサリ麺は半分にしました。（結果サリ麺は半分でちょうどよかったです）
▼出来上がり。絶対旨い見た目。
感想
旨辛で最高です！
まるでお店で出てきてもおかしくない完ぺきな味です。
セブンイレブンのユッケジャンスープができすぎてるんでしょうね…。
しかしサリ麺についても語りたい。
このモッチリ弾力は何？
ってほど想像の上を行くモッチリ感。
表現間違っていますがゴムに近い。
でもゴムとモッチリのキワを攻めている食感。（なんだそれは）
私は大好きです。
鍋にずっと入れても伸びないことも魅力です。
ユッケジャンサリ麺を食べていると「絶対卵とあう！」というわけで途中から卵を投入。
（電子レンジで作った温玉）
大正解でした。
辛さがマイルドになってキミと絡んでさらに最高で幸せな食べ物に。
あう～～～！
チーズも入れたらよかったなあ、と後から思いましたがなんせサリ麺は近くのスーパーで手に入るしユッケジャンスープも近くのセブンイレブンで手に入るしでまた次回気軽に作れます。
サリ麺はAmazonや楽天市場でも取り扱いがあります。
マルちゃんのワンタンスープとサリ麺
次は日本で昔からおなじみのマルちゃんのワンタンスープにサリ麺を投入してみました。
結論としてこちらも想像通りサリ麺とあう！
作り方
ワンタンとスープの素、サリ麺をぶち込むだけ。
サリ麺は1.5玉入れました。
▼ネギをパラっとしてできあがり。
ワンタンも入っているのでかなりのボリューム。でも汁はどこ？となりました…
2人前できましたよ～
感想
先述の通りスープが無くなり汁なしワンタン麺になりましたが美味しいかったです。
ただ、想像通りの味と言った感じで意外性はなかった…。
そうは言っても普通に美味しいしワンタンも入っていてかなりのボリュームに感じました。満足です。
辛さが一切無いのでお好みで一味やラー油、コチュジャンなどの辛みを入れるといいかも。
というわけで今回は2種類の食べ方をしました。2つとも大成功。というかサリ麺はなんにでも合うのでは！？
キムチ鍋との相性も抜群と聞きました。今度やりたい！
「サリ麺」はどこで売ってる？値段は？
驚いたのが「サリ麺」がうちの近くの田舎のスーパー2件やにあったこと。（後日イオンでも確認）
韓国グルメの範囲拡大に驚くと同時に嬉しさもありますね。韓国グルメは大好きなので。
価格は若干違いましたが。
スーパーAでは税込み102円
スーパーBでは税込み84円
イオン税込み72円
カルディだと60円で買えます。
Amazonでは5食入×3個セットが税込み1,650円、1袋あたり110円。
▼Amazon・楽天市場
まとめ
「サリ麺」は汎用性の高い食品としてオススメです。
麺自体ももっちりとして日本の乾麺には無い食感。伸びにくい点が魅力です。
個人的にオススメしたいのはセブンイレブンのユッケジャンスープとあわせる食べ方です。まるでお店クオリティのユッケジャンラーメンが出来上がります。
とは言ってもサリ麺はどんな料理にもたいていあいます。特に鍋物のシメにサリ麺を入れるとみんなが最後まで楽しめる鍋となりそうです。
非常にオススメです。
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